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Sabato 31 Dicembre 2011 Festa di San Silvestro

Menù - Cenone di S.Silvestro

Aperitivo

Canapè al salmone, tortino di parmigiano su crostino, pan brioche con patè di fegato grasso e con il ciauscolo, olive ripiene di gelatina di Martini, bocconcini di pecorino, pollo al limone, maiale allo zenzero in pasta Kataifi, tartare di marchigioana su barchetta di finocchi, focaccia genovese, strudel di gorgonzola e pere, ortaggi e frutta in tempura, polpettine all'ortica

Cena

Risotto con cremoso al profumo di lime, curry e zenzero,
Princisgras: lasagna bianca con animelle guanciale e tartufo da "Cuoco Maceratese" di Antonio Nebbia

Filetto di mazo alla Rossini
su crostone di pane e spinaci, con salsa al Porto, foie gras e lenticchie

Dolce

Il nuovo gusto del fondente con sorbetto di mandarino, la geleè di arancia, il croccante e la spuma di mandorle
Vini e pumanti preselezionati dalla nostra cantina
Brindisi di mezzanotte

Ore 02:00

Gran Buffet di frutta
 

 

 

 

 

Introduzione

E' tradizione della Società Filarmonico Drammatica organizzare feste, cene, spettacoli con particolari facilitazioni per i soci. In tali occasioni viene aperto il prestigioso ingresso principale e dopo essere stati gentilmente accolti al guardaroba, si accede dallo splendido scalone d'onore ai fastosi locali del palazzo.Nel corso dell'anno sono appuntamenti oramai fissi: La festa di apertura e chiusura dell'anno sociale, La festa di Natale, Il veglione di San Silvestro e di Carnevale, La festa della Donna e quella con i doni per i figli dei soci all'Epifania.

 

Le semifinali di sessanta concorrenti a Musicultura possono essere godute gratuitamente non solo dai soci.

Nel corso dell'anno eventi teatrali sono organizzati gratuitamente per soci e familiari ed inoltre vari appuntamenti sono fissati con il tango argentino.

 

AUDIZIONI MUSICULTURA